料理研究家が執筆した本を売りにセールスマンがやってきた。
有名専門店の料理のコツが一目でわかるという。
それを聞いた香介は、料理は個性だと主張し、ハンバーグ勝負に。
香介の住む町に本場中国料理店を開くため、香港から陳さんという料理人がやってきた。
近辺の中華料理店をすべて回ったが、どこもまずかったという。
知り合いの中華料理店の主人たちの面目を保つため、代表として香介が立ち上がった。
ギョーザ勝負だ！茶の湯にかかわる故事来歴や、茶事、作法、形の中に秘められた茶の湯の精神性などが、現代人の生活にどのように関わりあうのかを、ユーモラスなマンガで再現した、初の試み。
近鉄，ロッテ，そしてメジャー初の日本人コンディショニングコーチとしてメッツで活躍した著者が語る選手育成法。
年齢に応じた筋力・心肺機能のトレーニング法や選手のモチベーションの高め方，食生活のアドバイスなど，子どもの才能を最大限に伸ばすための実践的な方法を公開。
日本近代におけるマニュフェストともいえるもので、明治の精神形成の一方の旗幟をなした古典的名著。
文語体としては画期的に平易な文章で書かれていたが、本書では全17篇を読みやすい現代語に全訳した数少ないもの。
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